えごまパウダー

「えごまパウダー」 北海道上ノ国産100％
栽培期間中、除草剤や農薬、化学肥料を使用しないで、なたね油搾りカスとホタテ貝粉を元肥にして栽培した、えごまを搾ったえごま油から生じた パウ ダ－です。
一瓶にえごま油約27gを含んでしっとりしていますので、ほぐしてご使 用 して下さい。

えごまに含まれるαリノレン酸(αオメガ３系)は、 動脈硬化・不整脈予防、血中コレステロール低減、血圧低下、中性脂肪低減、抗アレルギー、抗炎症、視力向上、痴呆の予防精神安定、記憶学習能力向上に効果があるとされています。
お召し上がり方
パウダ－に菜の花油、レモン果汁、マグネシュウム分多い塩を適量混ぜて手作り ドレ ッシングを!ハンバーグや天ぷら粉に混ぜても、生野菜や納豆、冷や奴に、パスタ やご ま豆腐の材料に、味噌汁やお吸い物に入れても、いつもの料理に、「菜の花油」を 混ぜ るだけでパウダーの旨味でとっても美味しくいただけます。

えごまは５月中旬に人力のごんべえで播種します。
そのため雑草駆除を手作業で６月から8月中旬頃までの約2ヵ月土にまみれての雑草取り作業が続きます。
収穫作業は１０月初め頃となり、ハウス内で天日干しで水分5%まで自然乾燥させます。選別は電動唐箕より昔ながらの手回しの唐箕がきれいに選別し、水洗いして再度乾燥させます。

すべての商品は一品からお買い求めできます(*1本からお買い求めできます(1本テレパーク送料全国520円。時間指定はできません)。4,000円以上お買い求めは送料無料です。